第345章 逼人下厨
第二天。
廖永新等人纷纷离开了蓉城，返回各自所在的城市。
杜少杰也没有在这边多呆，于三天后返回了羊城。
孟罡提前从深城赶过来，一方面向杜少杰表示祝贺，另一方面也做了自己我检讨。随后他就紧锣密鼓的开启了宣传活动，这叫趁热打铁，宣传效果比平时要好很多。
说实话，他之前并不看好大家去参加评选活动，所以刚开始才不重视。
现在有了这么好的结果，他要是不知道及时利用起来，他就不配当这个总经理。
“这家伙，也是个滑头。”
杜少杰有点哭笑不得，本来还打算敲打一下孟罡的，这下反而不好付诸行动了。
周末。
杜少杰和焦洪涛、叶伟明、黄勇、江东源等人去了鱼庄，这段时间林志远很忙，几乎天天都是会议缠身，所以来不了。
如今的鱼庄已经大变样，就餐区、后厨、住宿区已经建设完成，在后院还特意开辟出来了一个“自助烧烤区”，让客人们真实体会动手烧烤的乐趣。
“杜总，咱们今儿就吃烧烤，自己动手丰衣足食嘛。”
焦洪涛对于自助烧烤很感兴趣，其他几人也没有意见，中午就安排这个项目。
确定了中午吃什么，随后几人去了湖边钓鱼。
湖边也开辟了一个休闲区，可以钓鱼、休息，随时有服务人员提供冰镇西瓜和各色饮料。
“啧啧，鱼庄的各项设施算是鸟枪换炮了，档次一下拔高了不少。杜总，你可真利害，你参股之后，感觉生意更好了。”
江东源整天和企业家打交道，但最佩服的还是杜少杰。
不看别的，就看现金流，真没多少人能比得上对方的企业。
“我就负责投钱和出点子，事情可都是人家做的。”
杜少杰笑了笑，鱼庄都有现在，吴大柱两口子功不可没。
江东源笑着点点头，便转移了话题：“杜总，庞总那边据说资金压力比较大，经营上没出啥问题吧？他前几天还给我打电话，说再想贷一笔款。”
“哦？庞总那边还要贷款？这件事我倒不清楚。至于【蜀味香老火锅】的经营情况，还可以，资金面较为紧张，主要是因为之前扩张的原因，接下来会好很多。”
杜少杰还真不知道庞伟东找江东源贷款的事情，按理说企业的扩张暂时告一段落，现金流应该有所好转才对。
之前庞伟东和胡小华斗法，实际上对公司整体业绩的影响很小。
“那我就明白了。”
江东源这一次并没有答应庞伟东，其中有个重要的原因就是前贷未清，原则上不会发放新的贷款。
但有杜少杰的面子在，他必须要问一下。
而对方一问三不知，江东源便有了想法，庞伟东的贷款请求恐怕需要好好审核一下了。
几人在湖边吹着清凉的小风，钓钓鱼、聊聊天，很是惬意。
到了中午，他们几个就在自助烧烤区，吃烧烤喝啤酒，别有一番滋味。
“江行长，你们支行的工作很忙吗？”
吃过饭，几人在屋里打牌。
杜少杰想起小梅的事情，就随口问了一句。
“是啊，越是基层越忙。杜总，你这是心疼小梅了？她的表现有目共睹，工作成绩斐然，让她多锻炼锻炼没坏处。”
江东源笑了笑，给了杜少杰一个暗示。
看来，杜小梅在现在的位置上也干不久了，搞不好会升职。
杜少杰微微的摇了摇头，别人单位上的事情他不好评论，这件事只能先放下。
几个人玩到下午就纷纷离去，杜少杰回到家，正好接到了庞伟东的电话。本来他也想着和对方联系，问一问贷款的事情。
“阿杰，不是我要继续扩张，说起来还是上一次事情的后遗症。最近到了还款的高峰期，我手里几笔大额的贷款都不让展期，的确有点困难。”
庞伟东解释了一下，之前他和胡小华争斗，后来还把双方的家里都牵扯了进来。
虽然事情已经摆平，但京城几家银行都采取了两不相帮的策略，使得他借新还旧的计划破产。
不得已之下，他才打电话试探了一下江东源，情况不太乐观。
“回头我和江行长说说，看他有没有办法帮到你。”
杜少杰一直觉得庞伟东做生意太激进了，表面上一路高歌猛进，但实际上却埋下了隐患。现在这种情况下，【蜀味香老火锅】的资金链很容易断裂。
但他却没有表现出心急火燎的样子，给了对方一句模棱两可的话。
“阿杰，之前是我做的不对，我应该听你劝的。这样，我这边只需要临时周转，三个月之后公司的现金流就会有很大程度的改善，你和江行长说，我只贷半年。
接下来，我不会再急于扩张，未来一到两年我会好好沉淀一下。”
庞伟东检讨了自己之前的做法，希望能得到杜少杰的支持。
杜少杰“嗯”了一声，心里却在想，但愿对方能汲取经验教训，以后做事能稳着点。做生意虽然讲究抢占先机，但必须要考虑资金链的问题，不能过于激进。
第二天。
他去了一趟江东源的办公室，和对方好好的聊了聊。
“庞总那边一切经营活动正常，问题出在发展太快了，负债率较高。我可以负责的说一句，只要给庞总三到六个月的时间，他就能彻底恢复造血功能。”
银行最怕贷款打水漂，杜少杰就抓住关键的一点，给江东源剖析了【蜀味香老火锅】的现状。
公司只要不再盲目扩张，等缓过这口气，所有的借款都能还上，不存在呆账、死账的问题。毕竟各家火锅门店的生意都很好，每天都能提供大把的正向现金流。
“杜总，你的面子我肯定给。这样吧，回头我亲自带队考察。只要庞总公司的基本面没问题，这笔贷款我就会发放给他。”
江东源很有经验，他听杜少杰说完马上就有了自己的判断。
杜少杰也不打扰他的工作，道了一声谢，便告辞离去。
剩下的事情就是庞伟东和江东源之间的事情了，他虽然是公司的第二大股东，但并不参与经营管理，这些事他不方便出面。
过了几天。
庞伟东打来电话，说江东源果然带人开始考察【蜀味香老火锅】的各门店。银行的人第一站到了京城，然后随即选取了几个其他城市。
等江东源回到羊城之后，果然同意放贷。
杜少杰也暗暗的松了一口气，资金链断裂的危害极大，搞不好企业就会破产。不管怎么说，他在庞伟东公司也是有部分股份的。
庞伟东拿到了江东源这边的贷款，把以前的账都清了。
随即，他召开了公司高层会议，修改了发展计划，近一两年之内不会再盲目扩张。当然，不盲目扩张不等于不扩张，这个需要根据实际情况再看。
杜少杰的生活重新恢复了宁静，每天买买菜、做做饭，很是悠闲。
不知不觉间，他的头衔越来越多，比如像【全国青工（厨师）技能大赛】特等奖的得主，荣获【粤省十大厨神】的称号，荣获【川菜大师】的称号
但他和从前没什么两样，深居简出，连协会都很少去。
这天。
罗三昆找上门来。
“杜总，现在协会的人都说你的架子太大，想见一面都很难。如今，请你掌勺的人都排起了长队，我的压力很大啊。”
“罗师傅，你也打趣我，咱们协会又不是食堂，哪来的人排队等我下厨？是你们逼着我下厨吧？”
杜少杰觉得对方言过其实，他也检讨了一下，自己是不是应该稍微操心点协会的事情，老罗这是有怨气了吧？
其实，他还真冤枉了对方。
“你以为我在开玩笑？我说的是真的。外面的人通过各种关系找到了协会，想品尝一下你做的菜，谁让你现在的名头越来越响亮了。”
罗三昆摊开双手，表情显得很无辜。
这些人当中不乏成功人士、社会精英，有人甚至出到了上万元，就是为了请杜少杰做一桌菜。
而且，这个行情还有看涨的趋势。
听完罗三昆的解释，杜少杰有点哭笑不得，这不是瞎搞吗？
“这样吧，罗师傅，我也不让你为难，以后只要我在羊城，每一周抽一天去【西川酒家】做一桌菜，顾客需要要提前预约。
菜品好说，可以多做准备，但要定一个最低消费，不算酒水，暂时定在1万元吧。”
杜少杰觉得自己是厨师，劳动价值都包含在菜品价格里面，不可能额外收费，他也不缺那点钱。
但总是宅在家里不出面，别人还以为自己的架子有多大呢，所以才想出了这么一招。
“好啊，这样一来，外面的人就没话说了。”
罗三昆实际上想让杜少杰当天能多做几桌，但又怕对方不答应，就没有多说什么。
反正只要对方肯出手就好，一些事可以慢慢来。
“我先说好啊，我经常会外出，外出的那段时间就没办法了，这一点要和大家说清楚。”
杜少杰之所以设置这么高的门槛，也是不想让自己太累。
暗地里也是表达不满，谁让这些人逼着自己下厨的？
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廖永新等人纷纷离开了蓉城，返回各自所在的城市。
杜少杰也没有在这边多呆，于三天后返回了羊城。
孟罡提前从深城赶过来，一方面向杜少杰表示祝贺，另一方面也做了自己我检讨。随后他就紧锣密鼓的开启了宣传活动，这叫趁热打铁，宣传效果比平时要好很多。
说实话，他之前并不看好大家去参加评选活动，所以刚开始才不重视。
现在有了这么好的结果，他要是不知道及时利用起来，他就不配当这个总经理。
“这家伙，也是个滑头。”
杜少杰有点哭笑不得，本来还打算敲打一下孟罡的，这下反而不好付诸行动了。
周末。
杜少杰和焦洪涛、叶伟明、黄勇、江东源等人去了鱼庄，这段时间林志远很忙，几乎天天都是会议缠身，所以来不了。
如今的鱼庄已经大变样，就餐区、后厨、住宿区已经建设完成，在后院还特意开辟出来了一个“自助烧烤区”，让客人们真实体会动手烧烤的乐趣。
“杜总，咱们今儿就吃烧烤，自己动手丰衣足食嘛。”
焦洪涛对于自助烧烤很感兴趣，其他几人也没有意见，中午就安排这个项目。
确定了中午吃什么，随后几人去了湖边钓鱼。
湖边也开辟了一个休闲区，可以钓鱼、休息，随时有服务人员提供冰镇西瓜和各色饮料。
“啧啧，鱼庄的各项设施算是鸟枪换炮了，档次一下拔高了不少。杜总，你可真利害，你参股之后，感觉生意更好了。”
江东源整天和企业家打交道，但最佩服的还是杜少杰。
不看别的，就看现金流，真没多少人能比得上对方的企业。
“我就负责投钱和出点子，事情可都是人家做的。”
杜少杰笑了笑，鱼庄都有现在，吴大柱两口子功不可没。
江东源笑着点点头，便转移了话题：“杜总，庞总那边据说资金压力比较大，经营上没出啥问题吧？他前几天还给我打电话，说再想贷一笔款。”
“哦？庞总那边还要贷款？这件事我倒不清楚。至于【蜀味香老火锅】的经营情况，还可以，资金面较为紧张，主要是因为之前扩张的原因，接下来会好很多。”
杜少杰还真不知道庞伟东找江东源贷款的事情，按理说企业的扩张暂时告一段落，现金流应该有所好转才对。
之前庞伟东和胡小华斗法，实际上对公司整体业绩的影响很小。
“那我就明白了。”
江东源这一次并没有答应庞伟东，其中有个重要的原因就是前贷未清，原则上不会发放新的贷款。
但有杜少杰的面子在，他必须要问一下。
而对方一问三不知，江东源便有了想法，庞伟东的贷款请求恐怕需要好好审核一下了。
几人在湖边吹着清凉的小风，钓钓鱼、聊聊天，很是惬意。
到了中午，他们几个就在自助烧烤区，吃烧烤喝啤酒，别有一番滋味。
“江行长，你们支行的工作很忙吗？”
吃过饭，几人在屋里打牌。
杜少杰想起小梅的事情，就随口问了一句。
“是啊，越是基层越忙。杜总，你这是心疼小梅了？她的表现有目共睹，工作成绩斐然，让她多锻炼锻炼没坏处。”
江东源笑了笑，给了杜少杰一个暗示。
看来，杜小梅在现在的位置上也干不久了，搞不好会升职。
杜少杰微微的摇了摇头，别人单位上的事情他不好评论，这件事只能先放下。
几个人玩到下午就纷纷离去，杜少杰回到家，正好接到了庞伟东的电话。本来他也想着和对方联系，问一问贷款的事情。
“阿杰，不是我要继续扩张，说起来还是上一次事情的后遗症。最近到了还款的高峰期，我手里几笔大额的贷款都不让展期，的确有点困难。”
庞伟东解释了一下，之前他和胡小华争斗，后来还把双方的家里都牵扯了进来。
虽然事情已经摆平，但京城几家银行都采取了两不相帮的策略，使得他借新还旧的计划破产。
不得已之下，他才打电话试探了一下江东源，情况不太乐观。
“回头我和江行长说说，看他有没有办法帮到你。”
杜少杰一直觉得庞伟东做生意太激进了，表面上一路高歌猛进，但实际上却埋下了隐患。现在这种情况下，【蜀味香老火锅】的资金链很容易断裂。
但他却没有表现出心急火燎的样子，给了对方一句模棱两可的话。
“阿杰，之前是我做的不对，我应该听你劝的。这样，我这边只需要临时周转，三个月之后公司的现金流就会有很大程度的改善，你和江行长说，我只贷半年。
接下来，我不会再急于扩张，未来一到两年我会好好沉淀一下。”
庞伟东检讨了自己之前的做法，希望能得到杜少杰的支持。
杜少杰“嗯”了一声，心里却在想，但愿对方能汲取经验教训，以后做事能稳着点。做生意虽然讲究抢占先机，但必须要考虑资金链的问题，不能过于激进。
第二天。
他去了一趟江东源的办公室，和对方好好的聊了聊。
“庞总那边一切经营活动正常，问题出在发展太快了，负债率较高。我可以负责的说一句，只要给庞总三到六个月的时间，他就能彻底恢复造血功能。”
银行最怕贷款打水漂，杜少杰就抓住关键的一点，给江东源剖析了【蜀味香老火锅】的现状。
公司只要不再盲目扩张，等缓过这口气，所有的借款都能还上，不存在呆账、死账的问题。毕竟各家火锅门店的生意都很好，每天都能提供大把的正向现金流。
“杜总，你的面子我肯定给。这样吧，回头我亲自带队考察。只要庞总公司的基本面没问题，这笔贷款我就会发放给他。”
江东源很有经验，他听杜少杰说完马上就有了自己的判断。
杜少杰也不打扰他的工作，道了一声谢，便告辞离去。
剩下的事情就是庞伟东和江东源之间的事情了，他虽然是公司的第二大股东，但并不参与经营管理，这些事他不方便出面。
过了几天。
庞伟东打来电话，说江东源果然带人开始考察【蜀味香老火锅】的各门店。银行的人第一站到了京城，然后随即选取了几个其他城市。
等江东源回到羊城之后，果然同意放贷。
杜少杰也暗暗的松了一口气，资金链断裂的危害极大，搞不好企业就会破产。不管怎么说，他在庞伟东公司也是有部分股份的。
庞伟东拿到了江东源这边的贷款，把以前的账都清了。
随即，他召开了公司高层会议，修改了发展计划，近一两年之内不会再盲目扩张。当然，不盲目扩张不等于不扩张，这个需要根据实际情况再看。
杜少杰的生活重新恢复了宁静，每天买买菜、做做饭，很是悠闲。
不知不觉间，他的头衔越来越多，比如像【全国青工（厨师）技能大赛】特等奖的得主，荣获【粤省十大厨神】的称号，荣获【川菜大师】的称号
但他和从前没什么两样，深居简出，连协会都很少去。
这天。
罗三昆找上门来。
“杜总，现在协会的人都说你的架子太大，想见一面都很难。如今，请你掌勺的人都排起了长队，我的压力很大啊。”
“罗师傅，你也打趣我，咱们协会又不是食堂，哪来的人排队等我下厨？是你们逼着我下厨吧？”
杜少杰觉得对方言过其实，他也检讨了一下，自己是不是应该稍微操心点协会的事情，老罗这是有怨气了吧？
其实，他还真冤枉了对方。
“你以为我在开玩笑？我说的是真的。外面的人通过各种关系找到了协会，想品尝一下你做的菜，谁让你现在的名头越来越响亮了。”
罗三昆摊开双手，表情显得很无辜。
这些人当中不乏成功人士、社会精英，有人甚至出到了上万元，就是为了请杜少杰做一桌菜。
而且，这个行情还有看涨的趋势。
听完罗三昆的解释，杜少杰有点哭笑不得，这不是瞎搞吗？
“这样吧，罗师傅，我也不让你为难，以后只要我在羊城，每一周抽一天去【西川酒家】做一桌菜，顾客需要要提前预约。
菜品好说，可以多做准备，但要定一个最低消费，不算酒水，暂时定在1万元吧。”
杜少杰觉得自己是厨师，劳动价值都包含在菜品价格里面，不可能额外收费，他也不缺那点钱。
但总是宅在家里不出面，别人还以为自己的架子有多大呢，所以才想出了这么一招。
“好啊，这样一来，外面的人就没话说了。”
罗三昆实际上想让杜少杰当天能多做几桌，但又怕对方不答应，就没有多说什么。
反正只要对方肯出手就好，一些事可以慢慢来。
“我先说好啊，我经常会外出，外出的那段时间就没办法了，这一点要和大家说清楚。”
杜少杰之所以设置这么高的门槛，也是不想让自己太累。
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